Herzhafter Salat mit würzigem Schinken und aromatischen Oliven

Dieser Salat mit Schinken und Oliven ist eine köstliche Vorspeise oder Beilage für Ihr Hauptgericht. Die Kombination aus herzhaftem Schinken, aromatischen Oliven und frischen Gemüsesorten sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für jede Gelegenheit. Servieren Sie diesen Salat bei Ihrem nächsten Fest oder stellen Sie ihn als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Gönnen Sie sich diesen frischen und gesunden Salat und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Zutaten

• 200 g Schinken
• 100 g grüne Oliven
• 100 g schwarze Oliven
• 1 Paprika
• 1 Gurke
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie) zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Schinkenscheiben in Streifen schneiden.
2. Die grünen und schwarzen Oliven halbieren.
3. Die Paprika und Gurke waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
5. In einer großen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen.
6. Die vorbereiteten Zutaten in die Schüssel geben und gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
9. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

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