Zutaten
- 500g Himbeeren
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 EL Zucker
Zubereitung
- Die Himbeeren waschen und zerdrücken.
- Die Sahne mit dem Vanillezucker und Zucker in einem Topf erhitzen.
- Die Himbeeren hinzufügen und alles gut verrühren.
- Einige Minuten köcheln lassen.
- Die Himbeercreme abkühlen lassen, in eine Schüssel füllen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Himbeercreme auch als Topping für Kuchen oder Eis verwenden.
- Sie können auch andere Beeren verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erhalten.
- Je nachdem, wie süß Sie es mögen, können Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
