Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 50 g geriebene Mandeln
- 150 g Butter
- 500 g Magerquark
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Grieß
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 Äpfel
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Butterkekse, Mandeln und Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Masse in eine Springform geben und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.
- Quark, Sahne, Grieß und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und verrühren.
- Masse auf den Boden geben und glattstreichen.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Auf der Quarkmasse verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können die Himmlische Schnitte auch mit anderen Früchten wie Kirschen oder Beeren zubereiten.
- Sie können die Himmlische Schnitte auch mit gemahlenen Nüssen statt mit Butterkeksen zubereiten.
- Sie können die Himmlische Schnitte auch mit einer Zuckerglasur oder einer Schokoladenglasur servieren.
