Zutaten
- 2 Tassen Haferkörner
- 4 Tassen Wasser
- 3 EL Honig
- 1 TL Zimt
- ½ TL Salz
Zubereitung
- Haferflocken in einen großen Topf geben.
- Wasser und Salz hinzufügen und gut verrühren.
- Auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken ganz weich sind.
- Honig, Zimt und andere Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
- Noch einmal aufkochen und abschmecken.
- Den Haferbrei in Schalen füllen und servieren.
Interessante Information
- Für eine süßere Variante können Sie dem Brei noch mehr Honig hinzufügen.
- Für eine herzhafte Variante können Sie dem Brei eine Prise Muskatnuss oder etwas geriebene Muskatnuss hinzufügen.
- Sie können den Brei auch mit frischen oder getrockneten Früchten servieren, wie z.B. Beeren, Apfelstücken oder Bananenscheiben.
