Zutaten
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 200 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 250 ml Milch
- 2 EL Apfelmus
- 1 EL Öl
- Butter oder Öl zum Braten
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Milch, Apfelmus, Öl hinzufügen und alles gut verrühren.
- Eine Pfanne erhitzen und Butter oder Öl hinzufügen.
- Den Teig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten.
- Die Holle Röster servieren und, falls gewünscht, mit Apfelmus oder Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Holle Röster sind ein traditionelles niederländisches Gericht.
- Sie können auch mit anderen Zutaten wie Obst, Marmelade oder Honig serviert werden.
- Sie sind ein beliebtes Frühstücksgericht und eignen sich hervorragend als Snack.