Hollermandl

Zutaten

• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 650 g Kartoffeln, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine Auflaufform einfetten.
3. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
4. Olivenöl, Butter, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Kartoffel-Mischung in die Auflaufform geben und glattstreichen.
6. Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.
7. Die Hollermandl aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Diese Hollermandl sind eine leckere Beilage zu jeder Mahlzeit!
• Sie eignen sich auch hervorragend als Snack oder als Mittagessen.
• Sie können auch mit anderen Gewürzen und Kräutern variieren, um Ihnen einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen!