Käse-Dip aus dem Backrohr

Zutaten

• 400 g Mascarpone
• 150 g Hartkäse, gerieben
• 3 Eier
• 3 EL Öl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
2. Mascarpone, geriebenen Käse und Eier in einer Schüssel vermengen.
3. Öl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die Mischung in eine eingefettete Auflaufform geben.
5. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen.
6. Den Backofen ausschalten und den Käse-Dip aus dem Backrohr servieren.

Interessante Information

• Der Käse-Dip schmeckt auch kalt sehr gut.
• Sie können auch andere Käsesorten verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
• Der Käse-Dip eignet sich auch als Beilage zu frischem Gemüse oder Brot.