Zutaten
- 500 g Penne
- ¼ l Gemüsebrühe
- 250 g Frischkäse
- 200 g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Koche die Penne in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung.
- Gib den Frischkäse, den geriebenen Käse und die Knoblauchzehen in eine Schüssel und mische alles gründlich.
- Füge Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um.
- Gieße den Nudelauflauf in eine Auflaufform und bestreue ihn mit dem Käse-Knoblauch-Mischung.
- Backe den Nudelauflauf bei 180°C ca. 20 Minuten.
Interessante Information
- Sie können den Nudelauflauf auch mit geschnittenen Tomaten oder anderen Gemüsesorten verfeinern.
- Sie können dieses Rezept auch mit anderen Nudelsorten, wie Fusilli oder Spaghetti, zubereiten.
