Zutaten
- 200g Mehl
- 150g geriebener Käse
- 100ml Wasser
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Kekse mit einem Teigrädchen oder einem Glas ausstechen.
- Kekse auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Käsecracker können je nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gewürzt werden.
- Man kann auch andere Käsesorten statt geriebenem Käse verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
