Zutaten
- 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Kartoffeln in einer ofenfesten Form verteilen.
- Mit Olivenöl und Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebelwürfel und den geriebenen Käse darüber geben und alles gut vermengen.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Die Form in den Ofen schieben und 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Käse geschmolzen ist.
Interessante Information
- Sie können auch andere Gemüse oder Käse hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Dieser Auflauf eignet sich auch hervorragend als schneller und leckerer Snack.
