Kaviar Eier - Ein exquisiter Genuss

Die Kaviar Eier sind eine delikate Vorspeise oder Beilage, die besonders auf festlichen Anlässen beeindruckt. Die Kombination aus cremigem Eigelb, feinem Kaviar und frischer Petersilie ergibt ein perfektes Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnell. In nur wenigen Minuten kannst du diese köstlichen Kaviar Eier genießen.

Zutaten

• 6 Eier
• 100 g Kaviar
• 1 Bund frische Petersilie
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen, dann abkühlen lassen und schälen.
2. Die Eier längs halbieren und das Eigelb vorsichtig herausnehmen.
3. Das Eigelb in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
4. Den Kaviar zu dem zerdrückten Eigelb geben und gut vermengen.
5. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Petersilie fein hacken und unter die Eigelb-Kaviar-Masse mischen.
7. Die Eierhälften mit der Eigelb-Kaviar-Masse füllen.
8. Die gefüllten Kaviar Eier auf einer Servierplatte anrichten und kaltstellen.
9. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

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