Klassisches Rezept für Makkaroni mit Fleisch

Makkaroni mit Fleisch ist ein beliebtes Gericht, das sowohl jung als auch alt begeistert. Die Kombination aus Nudeln und würzigem Hackfleisch in einer cremigen Tomatensauce macht diese Mahlzeit zu einem echten Genuss. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für die ganze Familie. In nur wenigen Schritten haben Sie ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das garantiert jeden satt macht.

Zutaten

• 500 g Makkaroni
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Parmesan

Zubereitung

1. Die Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehen hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano zum Hackfleisch geben und gut vermengen.
6. Die gehackten Tomaten hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sahne unterrühren und die Sauce nochmals kurz aufkochen lassen.
9. Die gekochten Makkaroni abgießen und zusammen mit der Sauce in die Pfanne geben.
10. Den geriebenen Parmesan darüberstreuen und alles gut vermischen.
11. Die Makkaroni mit Fleisch für ein paar Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
12. Heiß servieren und genießen!

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