Knusprig, würzig und einfach lecker - das sind hausgemachte Käsechips! In diesem Rezept werden Käsescheiben im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Chips eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Salaten und Suppen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie diese köstlichen Chips selbst herstellen und Ihren Gästen eine besondere Freude bereiten.
Zutaten
- 150 g Hartkäse (z.B. Emmentaler)
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Käsescheiben auf dem Backblech verteilen und mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Käsechips für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Chips aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Käsechips vorsichtig vom Backpapier nehmen und servieren.