Der Kräuter-Dip ist ein frischer und leckerer Dip, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Er ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl als Beilage zu Fleisch und Gemüse als auch als Dip für Snacks. Der Dip basiert auf Joghurt und ist mit einer Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen verfeinert. Der würzige Geschmack und die angenehme Frische machen den Kräuter-Dip zu einem beliebten Begleiter für viele Speisen.
Zutaten
- 250g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Den gehackten Knoblauch und die Kräuter zum Joghurt geben und gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Den Kräuter-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Dip vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Bedarf mit frischen Kräutern garnieren.
