Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2 EL Butter
- 2 EL Senf
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Kartoffeln hinzufügen.
- Senf, Dill, Olivenöl und Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis die Kartoffeln knusprig und goldbraun sind.
- Kartoffeln auf einen Teller geben und servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist ein großartiger Ersatz für Pommes.
- Sie können auch geröstete Paprikaschoten, Zwiebeln oder Knoblauch hinzufügen.
- Sie können auch Olivenöl durch Butter ersetzen.
