Mango-Creme

Zutaten

• 2 frische Mangos
• 2 Tassen Sahne
• 200 g weiße Schokolade

Zubereitung

1. Die Mangos schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
3. Die weiße Schokolade in kleine Stücke schneiden und in die heiße Sahne geben.
4. Die Mango-Würfel zur Sahne geben und alles gut vermengen.
5. Die Creme in Dessertgläser füllen und etwa 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Interessante Information

• Sie können die Mango-Creme auch mit anderen Früchten zubereiten, z.B. mit Pfirsichen, Erdbeeren oder Ananas.
• Sie können auch ein wenig Limettensaft hinzufügen, um die Süße der Creme zu verringern.