Zutaten
- 1 Päckchen Mohnmischung
- 50g Zucker
- 500ml Milch
- 2 EL Speisestärke
- 250ml Sahne
- 2 TL Vanilleextrakt
- 50g gemahlener Mohn
- 2 EL Mandelaroma
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Mischen Sie die Mohnmischung mit Zucker, Milch und Speisestärke in einem Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Vanilleextrakt, dem gemahlenen Mohn, dem Mandelaroma und dem Zucker auf.
- Geben Sie die abgekühlte Mohnmasse in die Sahne und mischen Sie alles gut zusammen.
- Gießen Sie die Mischung in eine Form und stellen Sie sie für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
- Das Mohnmousse ist fertig zum Servieren.
Interessante Information
- Sie können das Mohnmousse auch mit frischen Früchten oder Schokolade servieren, um es noch leckerer zu machen.
- Sie können auch andere Aromen wie Zimt oder Nuss hinzufügen, um dem Mousse ein wenig mehr Geschmack zu verleihen.
- Wenn Sie ein veganes Mousse machen möchten, können Sie die Milch durch pflanzliche Milch ersetzen und die Sahne durch eine vegane Sahne ersetzen.
