Diese basischen Zucchini Chips sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips. Knusprig gebacken und leicht gewürzt sind sie ein idealer Snack für zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis wird Sie mit Sicherheit begeistern.
Zutaten
- 2 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
Zubereitung
- Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Olivenöl, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel in einer Schüssel vermengen.
- Zucchinischeiben in der Gewürzmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Zucchinischeiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 120°C Umluft ca. 1 Stunde backen, bis die Chips knusprig sind.
- Chips aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
