Ein herzhaftes Fladenbrot mit würzigen Pfefferoni und saftigen Tomaten

4 stars
4.20 (11)
Ein herzhaftes Fladenbrot mit würzigen Pfefferoni und saftigen Tomaten
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 16, 2024

Dieses Rezept für Fladenbrot mit Pfefferoni und Tomaten ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Die Kombination aus würzigen Pfefferoni, saftigen Tomaten und knusprigem Fladenbrot sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Zutaten

  • 1 Fladenbrot
  • 2 Pfefferoni
  • 2 Tomaten
  • 100g Schafskäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano

Zubereitung

  1. Fladenbrot halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
  2. Pfefferoni in Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden, Schafskäse zerbröseln.
  3. Knoblauchzehe hacken und über das Fladenbrot streuen.
  4. Pfefferoni, Tomaten und Schafskäse auf dem Fladenbrot verteilen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis der Schafskäse goldbraun ist.
  7. Heiß servieren und genießen!

Interessante Information

  • Fladenbrot ist eine traditionelle Brotvariation aus dem Nahen Osten und der Türkei.
  • Pfefferoni sind auch als Peperoni oder Chilischoten bekannt und bringen eine angenehme Schärfe in das Gericht.
  • Schafskäse ist eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche und verleiht dem Fladenbrot einen würzigen Geschmack.