Knusprige und würzige Kraut-Chips

Diese selbstgemachten Kraut-Chips sind der perfekte Snack für gemütliche Abende mit Freunden oder als Fingerfood für Partys. Die Kombination aus knusprigen Kartoffelchips und frischen Kräutern macht sie zu einem besonderen Genuss. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und begeistern Sie Ihre Gäste!

Zutaten

• Kartoffeln
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Paprikapulver
• frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie)

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Die frischen Kräuter fein hacken und unter die Kartoffelscheiben mischen.
4. Die gewürzten Kartoffelscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
5. Die Kraut-Chips aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.

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