Gefüllte Eier sind ein beliebter Snack oder Vorspeise für viele Anlässe. Sie sind schnell zubereitet und bieten eine vielfältige Auswahl an Füllungen. Ob klassisch mit Thunfisch oder einfach mit Kräutern, gefüllte Eier sind immer ein Genuss. Das Rezept sieht keine speziellen Kochkenntnisse vor und kann leicht von jedem nachgemacht werden. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten. Diese gefüllten Eier sind perfekt als Fingerfood für Partys oder einfach als Snack für zwischendurch. Probiere es aus und genieße diese köstlichen gefüllten Eier!
Zutaten
- 6 Eier
- 1 Dose Thunfisch
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Paprikapulver zum Garnieren
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- Die Eier in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
- Die Eier ca. 8-10 Minuten kochen, bis sie hartgekocht sind.
- Die Eier abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken, um das Abkühlen zu erleichtern.
- Die Eier vorsichtig schälen und halbieren.
- Das Eigelb vorsichtig herausholen und in eine Schüssel geben.
- Den Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit dem Eigelb in der Schüssel vermengen.
- Mayonnaise und Senf hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eihälften mit der Thunfischmasse füllen.
- Mit Paprikapulver und Petersilie garnieren.
- Die gefüllten Eier bis zum Servieren kalt stellen.