Diese Amaretti-Creme ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle Liebhaber von süßen Desserts. Die Kombination aus Amarettini, Mascarpone und Amaretto sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Creme ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als abschließender Gang für ein festliches Menü.
Zutaten
- 200g Amarettini
- 250g Mascarpone
- 50g Puderzucker
- 100ml Amaretto
- 200ml Schlagsahne
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Die Amarettini grob zerbröseln und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Amaretto verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
- Die Amarettini unterheben und die Creme in Gläser füllen.
- Die Amaretti-Creme mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.