Köstliche Bananen Waffeln mit leckerem Vanilleschlag

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Köstliche Bananen Waffeln mit leckerem Vanilleschlag
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf September 11, 2023

Erleben Sie das perfekte Geschmackserlebnis mit diesen köstlichen Bananen Waffeln. Die gebackenen Waffeln sind herrlich fluffig und saftig, und die süßen Bananen verleihen ihnen einen besonderen Geschmack. Servieren Sie sie mit einem cremigen Vanilleschlag und genießen Sie den vollkommenen Genuss. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und wird die ganze Familie begeistern.

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 250ml Milch
  • 50g Butter
  • 1 Vanilleschote
  • 200ml Schlagobers
  • 2 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker und dem Salz vermischen.
  2. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Bananen, Eier und Milch zum Mehlgemisch geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und unter den Teig rühren.
  5. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen.
  6. Das Vanillemark zum Teig geben und gut vermischen.
  7. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
  8. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
  9. Den Schlagobers mit dem Puderzucker steif schlagen und als Beilage zu den Waffeln servieren.
  10. Die Bananen Waffeln mit Vanilleschlag genießen!

Interessante Information

  • Bananen enthalten viel Kalium und sind somit sehr gesund.
  • Waffeln hatten im Jahrhundert in Deutschland ihren großen Durchbruch.
  • Vanille war früher eines der teuersten Gewürze der Welt.