Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 3 EL Honig
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Die Haselnüsse in eine Küchenmaschine geben und zu einer feinen Masse mahlen.
- Honig, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
- Kleine Kugeln aus der Masse formen und auf einem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10-15 Minuten backen.
- Die Kugeln auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Haselnüsse sind reich an Vitamin E und haben einen hohen Anteil an gesunden Fettsäuren.
- Es wird empfohlen, die Kugeln nach dem Backen abzukühlen, bevor sie serviert werden, da sie sonst leicht zerbrechlich sind.
