Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Butter, Zitronensaft und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
- Die Glasur auf den Kuchen geben und glattstreichen. Den Kuchen etwa 10 Minuten kühlen lassen, damit die Glasur fest wird.
Interessante Information
- Für eine intensivere Zitronenfarbe können Sie ein wenig Zitronenabrieb hinzufügen.
- Die Glasur wird durch einige Tropfen Speisefarbe noch attraktiver.
- Für eine süße Variante können Sie einige sehr fein gehackte Nüsse hinzufügen.
