Kokoswürfel

Zutaten

• 3 Tassen gehackte Kokosnuss
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Teelöffel Zimt

Zubereitung

1. Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
3. Den Teig in einer kleinen, flachen, mit Backpapier ausgelegten Backform verteilen.
4. Die Backform auf ein Backblech stellen und im Ofen backen, bis die Oberfläche goldenbraun und knusprig ist.
5. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
6. Die Kokoswürfel in kleine Stücke brechen und servieren.

Interessante Information

• Kokoswürfel können auch als Topping für Eis oder Gebäck verwendet werden.
• Sie können auch mit anderen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder Früchten gemischt werden.
• Sie schmecken auch gut, wenn sie in heißer Milch oder Joghurt geröstet werden.