Köstlicher Grenadiermarsch - Ein traditionelles Rezept aus Österreich

Der Grenadiermarsch ist ein köstlicher und traditioneller Eintopf aus Österreich. Das Gericht besteht aus Fleisch, Kartoffeln und Zwiebeln und wird mit Gewürzen verfeinert. Der Grenadiermarsch ist besonders beliebt in der österreichischen Küche und lässt sich einfach zubereiten. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie den Grenadiermarsch selbst kochen können und welche Zutaten Sie dafür benötigen.

Zutaten

• 500g Rindfleisch
• 500g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Butterschmalz
• 1 EL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
4. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen und glasig dünsten.
6. Das Paprikapulver darüber streuen und kurz mitbraten.
7. Die Kartoffelscheiben hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Den Deckel auf den Topf geben und den Grenadiermarsch bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
10. Den Eintopf gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
11. Den Grenadiermarsch servieren und genießen.

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