Der Käse-Dip mit Knoblauch ist ein einfaches und leckeres Rezept für Partys oder gemütliche Abende zuhause. Der würzige Geschmack des Knoblauchs verleiht dem cremigen Käse-Dip eine besondere Note. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip ein echtes Highlight auf jedem Buffet.
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Emmentaler
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Den geriebenen Emmentaler und die gehackte Petersilie zum Frischkäse geben und gut vermengen.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Zum Käse-Dip geben und erneut gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Käse-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren den Dip nochmals durchrühren.
- Mit frischem Baguette, Cracker oder Gemüsesticks servieren.
