Die pikante Knoblauchcreme ist eine einfache und leckere Beilage, die perfekt zu Fleischgerichten oder als Dip für Brot serviert werden kann. Die Creme besteht aus frischem Knoblauch, Joghurt, Schmand, Salz und Pfeffer. Sie ist schnell zubereitet und sorgt für einen intensiven Knoblauchgeschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine cremige und würzige Beilage.
Zutaten
- 4 Knoblauchzehen
- 150 g Joghurt
- 100 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel den Joghurt und den Schmand vermengen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die pikante Knoblauchcreme für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren erneut umrühren und nach Belieben garnieren.
