Pikante Pfefferoni-Salsa für einen feurigen Genuss

Die Pfefferoni-Salsa ist eine köstliche und feurige würzige Soße, die perfekt zu Gegrilltem oder als Dip passt. Mit frischen Zutaten zubereitet, verleiht sie jedem Gericht eine angenehme Schärfe und ein intensives Aroma. Diese Salsa ist schnell gemacht und sorgt für eine geschmackliche Explosion auf dem Gaumen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer Würze begeistern!

Zutaten

• 5-6 Pfefferoni
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 Limette
• 3 EL gehackte Korianderblätter
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Pfefferoni waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Tomate halbieren, entkernen und klein würfeln.
4. Die Limette auspressen.
5. Eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl darin erhitzen.
6. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
7. Die Pfefferoni-Stücke hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
8. Die Tomatenwürfel in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
9. Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
10. Die gehackten Korianderblätter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Die Pfefferoni-Salsa vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
12. Die Salsa kann warm oder kalt serviert werden. Sie passt hervorragend zu Gegrilltem, Tacos oder als Dip zu Tortilla-Chips.

Interessante Information