Die Knoblauchcreme ist eine köstliche Beilage oder Dip, die perfekt zu Fleischgerichten, Brot oder Gemüse passt. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich diese cremige Sauce schnell zubereiten und sorgt für einen intensiven Geschmack nach Knoblauch. Probieren Sie diese leckere Creme aus und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note.
Zutaten
- 150g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Joghurt
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt verrühren.
- Die gehackten Knoblauchzehen sowie die gehackte Petersilie hinzufügen und gut vermischen.
- Mit einem Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und erneut verrühren.
- Die Knoblauchcreme für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie gut durchziehen kann.
- Die fertige Knoblauchcreme als Beilage zu Fleisch, Brot oder Gemüse servieren.