Köstlicher Kreuzkümmel-Dip mit Joghurt und Knoblauch

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Köstlicher Kreuzkümmel-Dip mit Joghurt und Knoblauch
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Dezember 28, 2023

Unser Rezept für einen cremigen Kreuzkümmel-Dip ist einfach zuzubereiten und hervorragend als Dip zu Gemüse, Brot oder Fleisch geeignet. Mit seiner würzigen Note von Kreuzkümmel, Joghurt und Knoblauch bringt er Abwechslung in jede Mahlzeit. In nur 10 Minuten ist dieser leckere Dip fertig und bereit, Ihren Gaumen zu verwöhnen. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen.

Zutaten

  • 250 g Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter, wie z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Koriander (optional)

Zubereitung

  1. Den Joghurt in eine Schüssel geben.
  2. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  3. Den gehackten Knoblauch zum Joghurt geben und gut vermischen.
  4. Den gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen und erneut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und optional frische Kräuter hinzufügen.
  6. Den Kreuzkümmel-Dip für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  7. Vor dem Servieren gut umrühren.
  8. Mit Gemüsesticks, Brot oder Fleisch servieren und genießen.

Interessante Information

  • Kreuzkümmel ist ein beliebtes Gewürz in der orientalischen Küche und verleiht Speisen eine einzigartige Note.
  • Joghurt enthält gesunde Milchsäurebakterien, die gut für die Darmgesundheit sind.
  • Der Knoblauch im Dip sorgt nicht nur für eine würzige Geschmacksnote, sondern ist auch gesundheitsfördernd.