Köstlicher Mini-Schoko Gugelhupf für den süßen Genuss zwischendurch

Dieses Rezept für einen saftigen Mini-Schoko Gugelhupf ist perfekt für alle Schokoladenliebhaber. Der kleine Gugelhupf schmeckt wunderbar saftig und schokoladig und eignet sich ideal für den süßen Genuss zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach köstlich!

Zutaten

• 200g weiche Butter
• 200g Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 4 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100g Schokolade (geschmolzen)
• 50g Schokodrops

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Die Eier nach und nach unterrühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse rühren.
4. Die geschmolzene Schokolade unterheben.
5. Die Schokodrops unter den Teig heben.
6. Den Teig in eine gefettete Mini-Gugelhupf-Form füllen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
8. Den Mini-Schoko Gugelhupf auskühlen lassen und aus der Form stürzen.

Interessante Information