Zutaten
- 500 g Nudeln
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g geriebenen Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung.
- In der Zwischenzeit die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist, dann die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben, die Hackfleischmischung darüber geben und alles gut vermengen.
- Den Käse darüber streuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Interessante Information
- Sie können den Nudelauflauf auch mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Mais, Pilzen oder Erbsen variieren.
- Sie können den Nudelauflauf auch mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar, Parmesan oder Gouda variieren.
- Der Nudelauflauf schmeckt auch kalt sehr lecker!
