Zutaten
- 2 kg mehlig kochende Kartoffeln
- 50 g Butter
- 200 ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf mit Salzwasser etwa 15-20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Kartoffeln abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Butter und Milch hinzufügen und alles gut vermischen.
- Kartoffelpüree mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Kartoffelpüree auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Kartoffelpüree kann auch mit anderen Zutaten wie Schinken oder Käse zubereitet werden.
- Kartoffelpüree schmeckt auch sehr gut, wenn man es mit etwas Muskatnuss würzt.
- Kartoffelpüree kann auch zu einem Gemüseauflauf gemacht werden.
