Gebratene Bohnen sind eine köstliche Beilage, die schnell und einfach zubereitet ist. Die Bohnen werden in Olivenöl angebraten und mit Knoblauch und Gewürzen verfeinert. Ein idealer Begleiter zu Fleisch- oder Fischgerichten. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!
Zutaten
- 500g frische grüne Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden und eventuell halbieren.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet.
- Die Bohnen in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 8-10 Minuten braten, bis sie bissfest sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
