Die Gemüseschiffchen sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Gefüllt mit Gemüse und leckerem Dip sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für Partys, als Vorspeise oder als Snack zwischendurch.
Zutaten
- 2 Paprika
- 1 Gurke
- 1 Karotte
- 200g Kirschtomaten
- 150g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
- Paprika, Gurke und Karotte in lange Streifen schneiden.
- Kirschtomaten halbieren.
- Frischkäse mit gepresster Knoblauchzehe vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gemüsestreifen mit Frischkäse-Dip füllen und mit Kirschtomaten garnieren.
- Mit Paprikapulver bestreuen und servieren.
