Köstliches Tiramisu mit fruchtigen Himbeeren

Genießen Sie ein cremiges und fruchtiges Tiramisu mit Himbeeren, das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur als süße Versuchung zwischendurch. Die Kombination aus Mascarpone, Himbeeren und Espresso sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 250g Mascarpone
• 250ml Schlagobers
• 80g Staubzucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 200g Himbeeren
• 150ml Espresso
• 1 Packung Löffelbiskuit
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

1. Schlagobers steif schlagen.
2. Mascarpone mit Staubzucker und Vanillezucker verrühren.
3. Schlagobers unterheben.
4. Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
5. Löffelbiskuit in Espresso eintauchen und in eine Form schichten.
6. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen.
7. Himbeeren darauf verteilen und mit restlicher Mascarponecreme bedecken.
8. Mit Kakaopulver bestäuben und mindestens 4 Stunden kalt stellen.

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