Unser Rezept für überbackenes Lauchbrot ist einfach zuzubereiten und ein köstlicher Snack oder Beilage für gemütliche Abende. Knuspriges Baguette wird mit einer würzigen Mischung aus Lauch, Schinken und Käse überbacken - ein Genuss für die ganze Familie!
Zutaten
- 1 Baguette
- 2 Stangen Lauch
- 100g Schinken
- 150g geriebener Käse
- 100ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Butter
Zubereitung
- Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Baguette längs halbieren und die Innenseiten mit Butter bestreichen.
- Lauchringe und Schinkenwürfel auf dem Baguette verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Sahne darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Oberhitze ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
- In Scheiben schneiden und servieren.
