Zutaten
- 150 g Kokosraspeln
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Ei
- etwas Vanilleextrakt
Zubereitung
- Butter, Zucker und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Kokosraspeln unter den Teig rühren.
- Eine Kugel aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Kugeln im Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Kugeln aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Kokosraspeln sind eine gesunde und schmackhafte Zutat, die oft in Desserts und Süßigkeiten verwendet wird.
- Dieses Rezept ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten, da es viel gesünder ist.
- Sie können die Kugeln in verschiedenen Größen und Formen herstellen.
