Kräuterrahmsauce Rezept - Frisch und cremig!

Diese selbstgemachte Kräuterrahmsauce ist frisch, cremig und einfach köstlich. Verfeinert mit frischen Kräutern und einer Prise Knoblauch passt sie perfekt zu Pasta, Kartoffeln oder Fleischgerichten. Die Zubereitung ist kinderleicht und in nur wenigen Minuten zauberst du diese leckere Sauce für dein Lieblingsgericht.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 250 ml Sahne
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
3. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig dünsten.
4. Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
5. Die gehackten Kräuter unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Kräuterrahmsauce heiß servieren und genießen!

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