Der Kren Dip ist ein würzig-scharfer Dip, der perfekt zu Fleischgerichten oder als Aufstrich auf Brot passt. Mit frischem Meerrettich, saurer Sahne und Gewürzen zaubert man im Handumdrehen einen pikanten Dip, der jedem Geschmackserlebnis eine besondere Note verleiht. Der Dip eignet sich ideal für Grillpartys oder gemütliche Abende mit Freunden.
Zutaten
- 200g saure Sahne
- 2 EL frischer Meerrettich
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die saure Sahne in eine Schüssel geben.
- Den frischen Meerrettich schälen und fein reiben.
- Die Knoblauchzehe schälen und pressen.
- Den geriebenen Meerrettich und den gepressten Knoblauch zur sauren Sahne hinzufügen.
- Den Zitronensaft dazugeben und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Kren Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Dip vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
