Zutaten
- 1 kg Kürbis, in kleine Würfel geschnitten
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kürbis in einer großen Pfanne in Olivenöl anbraten.
- Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gemüse servieren.
Interessante Information
- Kürbis ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
- Kürbis ist eine gesunde und kalorienarme Option für eine schnelle Mahlzeit.
