Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einen leckeren Schinkenaufstrich mit Buttermilch zubereiten können. Der Aufstrich ist einfach und schnell gemacht und eignet sich perfekt fürs Frühstück oder für einen Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremigen Geschmack und der würzigen Note des Schinkens überzeugen.
Zutaten
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Frischkäse
- 3 EL Buttermilch
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung
- Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit der Buttermilch verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Senf und das Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.
- Die Schinkenwürfel unterrühren und den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Schinkenaufstrich auf frischem Brot oder Brötchen servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
