Griechische Pita mit Hackfleisch und Tzatziki - Einfaches Rezept

Unser einfaches Rezept für griechische Pita mit Hackfleisch und Tzatziki ist perfekt für einen schnellen und leckeren Snack. Die knusprigen Fladenbrote werden mit einer würzigen Hackfleischmischung und einer erfrischenden Tzatziki-Sauce gefüllt. In nur 30 Minuten ist dieses köstliche Gericht zubereitet.

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Pita-Fladenbrote
• 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten
• Frischer Salat nach Wahl
• Tzatziki-Sauce
• 200 g griechischer Joghurt
• 1 Gurke, gerieben und abgetropft
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. In einer Pfanne das Hackfleisch zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und dem gepressten Knoblauch anbraten, bis es braun und krümelig ist.
2. Kreuzkümmel, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Pita-Fladenbrote in einer Pfanne oder im Ofen kurz erwärmen.
4. Für die Tzatziki-Sauce den griechischen Joghurt, die geriebene Gurke, den gepressten Knoblauch, das Olivenöl und den Zitronensaft vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die warmen Pita-Fladenbrote aufschneiden und mit dem Hackfleisch, den Tomatenscheiben, den Zwiebelringen und dem frischen Salat füllen.
7. Mit der Tzatziki-Sauce servieren.
8. Genießen Sie die griechischen Pita mit Hackfleisch und Tzatziki als köstlichen Snack oder als Hauptgericht.

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