Die Amarettokugeln sind eine köstliche Süßigkeit, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für den Genuss zwischendurch geeignet ist. Die Kombination aus Amaretto und Schokolade sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Naschkatzen begeistern wird.
Zutaten
- 200g Amarettini
- 100ml Amaretto
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Kokosraspeln
Zubereitung
- Die Amarettini fein zerbröseln und mit dem Amaretto vermischen.
- Die gemahlenen Haselnüsse unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren.
- Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und die Kugeln darin eintauchen.
- Die Schokoladenkugeln anschließend in den Kokosraspeln wälzen und für ca. 1 Stunde kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
