Diese Basilikum Schafkäsecreme ist eine köstliche Vorspeise oder auch als Dip für Gemüsesticks perfekt geeignet. Die frische Note des Basilikums harmoniert perfekt mit dem würzigen Schafkäse und sorgt für ein geschmackliches Highlight. Einfach in der Zubereitung und ideal für jede Art von Veranstaltung oder gemütlichen Abend zuhause.
Zutaten
- 150g Schafskäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Schafskäse in eine Schüssel bröseln.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Das Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Den Schafskäse mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Schafkäsecreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Die Basilikum Schafkäsecreme auf einem Teller anrichten und mit frischem Baguette oder Gemüsesticks servieren.