Diese köstlichen Weihnachtsbrötchen sind perfekt für gemütliche Adventsnachmittage oder das festliche Weihnachtsfrühstück. Sie sind herrlich duftend und schmecken durch die Zugabe von Zimt und Nüssen besonders weihnachtlich. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine festliche Stimmung in Ihr Zuhause.
Zutaten
- 500g Mehl
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 250ml lauwarme Milch
- 70g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100g weiche Butter
- 100g gehackte Nüsse
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Eigelb
- etwas Milch
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde formen.
- Hefe in die Mulde bröckeln, mit etwas Milch und Zucker verrühren und zugedeckt gehen lassen.
- Restliche Milch, Zucker, Salz, Ei und Butter hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Nüsse, Zimt und Vanillezucker unterkneten und nochmals gehen lassen.
- Teig zu Brötchen formen, auf ein Backblech legen und mit verquirltem Eigelb bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und genießen.
