Die Amaretto-Kokos-Spiralen sind eine himmlische Leckerei, die nicht nur optisch ein Hingucker sind, sondern auch geschmacklich überzeugen. Die Kombination aus Amaretto und Kokos sorgt für ein einzigartiges Aroma, das alle Naschkatzen begeistern wird.
Zutaten
- 150g weiche Butter
- 120g Staubzucker
- 1 Ei
- 350g Mehl
- 1 Pkg Vanillezucker
- 2 EL Amaretto
- 50g Kokosraspeln
Zubereitung
- Die weiche Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren.
- Das Ei, Mehl, Vanillezucker, Amaretto und Kokosraspeln hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig dünn ausrollen und zu Spiralen formen.
- Die Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Die Amaretto-Kokos-Spiralen auskühlen lassen und genießen.