Die Dattel-Kugeln sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten und lassen sich ganz einfach zubereiten. Sie sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als süße Leckerei für besondere Anlässe. Durch die Kombination aus Datteln, Nüssen und Kokosflocken sind sie nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.
Zutaten
- 200g entsteinte Datteln
- 100g gemahlene Mandeln
- 50g Kokosflocken
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Kakao
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
- Die Dattel-Kugeln für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
